烤鸭店既要扩大营业收入，也要节省开支
我们都知道绝大多数烤鸭加盟连锁店对水电的需求量都是比较大的，所以我们叫个鸭子要求烤鸭店加盟商在指导店内员工制作烤鸭时，应注意节约水电，这样一方面可以降低烤鸭店投资及运营成本，提高烤鸭店利润，另外也符合国家建设节约型社会的主张，产生较好的社会效益。
如果能够长期经营下去，到一定时期，可以更新烤鸭店设备，使用更加节能减排的叫个鸭子烤鸭设备，这样也可以进一步降低烤鸭店投资及运营成本。
对于烤鸭店经营所面临的风险主要有内部和外部两方面的风险，外部的风险主要是潜在竞争者的风险，由于烤鸭店在周围尚未达到饱和状态，因此可能会有新的竞争者加入。
在应对外部风险时，一方面要进一步提高服务质量，并在此基础上进行创新，增加人性化服务，始终坚持顾客至上的方针，当顾客遇到问题时要耐心的帮助解决，要始终得到同学们的信任。另外，可以与新竞争者达成协议，以免恶意竞争给双方带来损失。
内部风险主要指的是淡季经营所需的资金风险，在淡季月净利润可能会大幅下降，如果没有充足的资金储备，很容易导致资金的紧张。因此，在当旺季积累大量资金时，不能盲目的进行投资，一定要考虑到淡季所用。
顺利的将一家店开起来是开始，但想提高店铺的利润收益，还需要在具体的经营中学会精打细算，比如说店铺人工费就是一笔不小的开支，所以说如果条件允许，可以考虑自己看店，另外对于烤鸭中所需的秘制料包也是如此，要合理的节约，同时烤鸭设备也应该购买节能、环保的，降低烤鸭成本，店铺的利润自然也能进一步提高。
分析出了原因与解决办法，我们就可以对症下药了，叫个鸭子烤鸭加盟连锁用最专业的心为您的烤鸭事业保驾护航！
文章来源：叫个鸭子官方网站
文章标题：烤鸭店既要扩大营业收入，也要节省开支
